LAPORAN BOTANI TINGKAT TINGGI GAHARU (Aquilaria malaccensis)

LAPORAN

BOTANI TINGKAT TINGGI

GAHARU (Aquilaria malaccensis)

DISUSUN OLEH :

NAMA    : EDWAR EDI HARDADI

NIM         : 0905015047

KELAS   : PEND. BIOLOGI/ REG. PAGI B

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITA MULAWARMAN

SAMARINDA

2012

MENGIDENTIFIKASI GAHARU

(Aquilaria malaccensis)

A.    Tujuan

          Agar mahasiswa dapat mengidentifikasi Tumbuhan Tingkat Tinggi (Aquilaria malaccensis)

B.     Waktu dan Tempat

Hari/Tanggal        : Minggu, 29 April 2012

Waktu                  : Pukul 07.00 WITA sampai selesai

Tempat                 : Bukit Bangkirai Kecamatan Samboja, KAB. KUKAR

C.    Dasar Teori

Di dunia ini terdapat lebih dari  280.000 spesies tumbuhan, belum termasuk sekitar 100.000 spesies jamur, yang kesemuanya telah diidentifikasi dan diberi nama sesuai dengan peraturan yag berlaku. Ada pendapat yang mengelompokkan jamur kedalam tumbuhan karena kemiripannya dan ada juga yang mengelompokkannya tersediri karena jamur tidak berklorofil. (Campbell dkk, 2002).

Tumbuhan yang tingkat perkembangannya lebih tinggi, yaitu tumbuhan tingkat tinggi ( Phanerogamae ), dimasukan dalam satu divisio yaitu Spermathophyta yang terbagi atas Gymnospermae dan Angiospermae. Angiospermae terbagi lagi menjadi Monocotyledoneae dan Dicotyledoneae.

Setiap tumbuhan yang termasuk dalam klasifikasi tumbuhan tingkat tinggi mempunyai ciri – ciri tersendiri, berikut adalah penjelasannya.

1.    Spermathophyta

Spermathophyta adalah tumbuhan berbiji yang alat reproduksi generatifnya berupa biji. Ciri – ciri Spermathophyta yaitu :

-       Mempunyai daun untuk membuat makanannya sendiri

-       Batang terletak di dalam tanah, beberapa ada yang di atas tanah

-       Menghasilkan bunga sebagai alat perkembangan generatif dan berkembang biak dengan biji

-       Mempunyai akar sejati

Spermathophyta terbagi menjadi dua divisi yaitu Gymnospremae dan Angiospermae. Kedua tumbuahan ini mempunyai ciri tersendiri yaitu :

a.    Gymnospremae ( Berbiji Terbuka )

Ciri – ciri dari Gymnospremae :

-     Berdaun sempit ( kecuali melinjo yang berdaun lebar )

-     Berakar tunggang

-     Batangnya bercabang dan berkayu

-     Biji tidak terbungkus daun bunga, nampak dari luar

-     Pembuahan tunggal

-     Mempnyai bunga sejati

-     Tidak bermahkota bunga

Beberapa contoh dari tanaman tersebut adalah Gnetum gnemon  (melinjo), Pinus merkusi (pinus),  Aghatis dammara (damar), Gingko biloba, Cycas rumphii (pakis haji), Araucaria cuninghami (damar laki-laki).

b.    Angiospermae ( Berbiji Tertutup )

Ciri – ciri dari Angiospermae :

-     Daun pipih dan lebar

-     Bakal bijinya tertutup daun bunga atau putiknya

-     Mempunyai bunga yang sesungguhnya, berfungsi menghasilkan biji dan buah

-     Berdasarkan keping bijinya digolongkan menjadi :

Monocotyledoneae (berkeping satu), ciri-cirinya sebagai berikut: berakar serabut, pola daun melengkung atau sejajar, mempunyai kaliptra, tidak berkambium, dan kelopak bunga biasanya kelipatan tiga.

Dycotyledomeae (berkeping dua), ciri–cirinya sebagai berikut: mempunyai akar tunggang, pola daun menyirip atau menjari, tidak berkaliptra, mempunyai kambium dan kelopak bunga biasanya kelipatan empat atau lima.

-     Mempunyai organ reproduksi yang menarik.(www.scrib.com)

          Gaharu adalah sejenis resin tapi bukan resin yang dihasilkan oleh pohon gaharu, melainkan resin yang terbentuk karena adanya infeksi pada pohon tersebut. Infeksi ini mengakibatkan sumbatan pada pengaturan makanan, sehingga menghasilkan suatu zat phytalyosin sebagai reaksi dari infeksi tersebut. Infeksi didapat dari hasil perlukaan yang disebabkan oleh alam (serangan hama dan penyakit seperti serangga, jamur, bakteri) atau karena sengaja dilukai oleh manusia. Zat phytalyosin inilah yang merupakan resin gubal gaharu di dalam pohon karas dari jenis Aquilaria spp. Zat yang berbau wangi jika dibakar ini tidak keluar dari batang gubalnya, tetapi mengendap menjadi satu dalam batang. Hal ini terjadi pada tanaman yang sakit dan tidak pada pohon yang sehat. Proses inilah yang menyebabkan terbentuknya gaharu dalam batang. Gubal gaharu adalah bagian gubal gaharu yang mengandung damar wangi dengan konsentrasi yang lebih rendah.

          Gaharu diperoleh dari sejenis tumbuhan famili Thymeliaceae dan bermarga Aquilaria yaitu Aquilaria agaloccha Rox, namun gaharu dapat juga diperoleh dari family lain yaitu Leguminoceae dan Euphorbiaceae. Saat ini

A. Malaccensis merupakan jenis yang paling baik dalam menghasilkan minyak gaharu. A. malaccensis merupakan salah satu tanaman kehutanan yang telah dikembangkan dengan teknik kultur jaringan. Tanaman ini merupakan salah satu hasil hutan non kayu Indonesia yang memiliki nilai jual yang sangat mahal. Potensi gaharu yang sangat tinggi biasanya berasal dari jenis A. malaccensis, Universitas Sumatera Utara

A. hirta, A. macrophylum dll. Dan yang paling tinggi hasil gaharunya adalah jenis A. Malaccensis. (usu.ac.id)

D.    Alat dan Bahan

1.      Alat

a.       Alat tulis

b.      Kamera

2.      Bahan

a.       Gaharu (Aquilaria malaccensis)

E.     Prosedur Kerja

1.      Pertama, kelompok yang sudah dibagi dintentukan arah tempat pengidentifikasiannya.

2.      Arah tempat pengidentifikasianya terbagi menjadi 5 arah di sekitar Bukit Bangkirai tersebut yang diberi waktu selama 1 jam.

3.      Pada saat perjalanan dicari jenis-jenis tumbuhan tingkat tinggi.

4.      Sebelum di photo terlebih dahulu diamati dan bisa bertanya pada petugas setempat tentang tumbuhan tersebut.

 

F.     Hasil Pengamatan

Gambar diatas adalah gambar Gaharu yang diamati di Bukit Bangkirai, sedangkan gambar di bawah adalah gambar perbandingan dari internet.

http://budidayagaharu.yolasite.com

        http://databaseartikel.com

Berikut klasifikasi dari Gaharu :

Kingdom                          :           Plantae (tumbuhan)

Divisi                    :           Spermatophyta (tumbuhan biji)

Sub Divisi            :           Angiospermae (tumbuhan biji tertutup)         

Kelas                    :           Dicotyledoneae (berbiji belah dua)

Sub Kelas             :           Dialypetalae (bebas daun mahkota)

Ordo                     :           Myrtales (daun tunggal duduknya bersilang)

Famili                   :           Thymeleaceae (gelam berserabut jala)

Genus                   :           Aquilaria

Spesies                 :           Aquilaria malaccensis

G.    Pembahasan

Pada praktikum kali ini bertujuan untuk mengidentifikasi gaharu (Aquilaria malaccensis) yang dilakukan di Bukit Bangkirai. Pada prosedur kerjanya dibagi beberapa kelompok dan berpencar. Diamati tumbuhan tingkat tinggi di dalam plot yang sebelumnya sudah dibuat. Setelah diphoto, dan diberi pengarahan oleh petugas ternyata tumbuhan yang saya amati adalah gaharu (Aquilaria malaccensis) adalah sejenis kayu dengan berbagai bentuk dan warna yang khas, serta memiliki kandungan kadar damar wangi, berasal dari pohon atau bagian pohon penghasil gaharu yang tumbuh secara alami dan telah mati, sebagai akibat dari proses infeksi yang terjadi baik secara alami atau buatan pada pohon tersebut, dan pada umumnya terjadi pada pohon Aguilaria sp. Gaharu memiliki ciri-ciri: tinggi tanaman bisa mencapai sd 60 m, diameter batang pohon mencapai 120 cm; pada bentuk daun lonjong dimana ujung runcing, panjang daun = 68 cm, lebar daun =3-4 cm; pada permukaan batang licin,warna bercorak putih, kayu agak keras; pada biji bulat telor, warna hijau tua agak kuning 2.5-4 cm; tumbuh pada biasanya pada ketinggian 0-700 m diatas permukaan laut.

Manfaat Gaharu:

-       Pengharum/pewangi ruangan alami, dengan cara dibakar yang banyak dilakukan oleh Masyarakat di Negara Timur Tengah

-       Bahan baku industri parfum, wangian dan kosmetik

-       Sebagai bahan pembuatan dupa (insence stick). Sebagai bahan baku pembuatan Kohdoh (untuk acara ritual masyarakat Jepang)

-       Sebagai bahan baku pembuatan minyak gaharu

-       Sebagai bahan baku pembuatan aneka kerajinan gaharu

-       Sebagai bahan pembuatan minuman (teh gaharu)

-       Bahan baku obat-obatan antara lain: anti asmatik, stimulan kerja saraf, perangsang seks, obat kanker, penghilang stress, obat malaria, anti mikrobia, obat sakit perut, penghilang rasa sakit, obat ginjal, obat lever dan obat diare.

Berikut klasifikasi dari jamur merah :

Kingdom                          :           Plantae (tumbuhan)

Divisi                    :           Spermatophyta (tumbuhan biji)

Sub Divisi            :           Angiospermae (tumbuhan biji tertutup)         

Kelas                    :           Dicotyledoneae (berbiji belah dua)

Sub Kelas             :           Dialypetalae (bebas daun mahkota)

Ordo                     :           Myrtales (daun tunggal duduknya bersilang)

Famili                   :           Thymeleaceae (gelam berserabut jala)

Genus                   :           Aquilaria

Spesies                 :           Aquilaria malaccensis

 

H.    Kesimpulan

Dari praktikum yang sudah dilakukan dapat disimpulkan bahwa Gaharu (Aquilaria malaccensis) adalah sejenis kayu dengan berbagai bentuk dan warna yang khas, serta memiliki kandungan kadar damar wangi, berasal dari pohon atau bagian pohon penghasil gaharu yang tumbuh secara alami dan telah mati, sebagai akibat dari proses infeksi yang terjadi baik secara alami atau buatan pada pohon tersebut.

klasifikasi dari Gaharu :

Kingdom                          :           Plantae (tumbuhan)

Divisi                    :           Spermatophyta (tumbuhan biji)

Sub Divisi            :           Angiospermae (tumbuhan biji tertutup)         

Kelas                    :           Dicotyledoneae (berbiji belah dua)

Sub Kelas             :           Dialypetalae (bebas daun mahkota)

Ordo                     :           Myrtales (daun tunggal duduknya bersilang)

Famili                   :           Thymeleaceae (gelam berserabut jala)

Genus                   :           Aquilaria

Spesies                 :           Aquilaria malaccensis

DAFTAR PUSTAKA

Campbell, Neil A. Dkk, 2002. Biologi Edisi Kelima Jilid 2, Erlangga. Jakarta

Kimball, John w. 1983. Biologi Edisi Kelima Jilid 3, Erlangga. Jakarta

http://3gggue.blogspot.com /2011/12/gaharu.html

http:// gaharuku.com/tag/spesifikasi-klasifikasi/

http://id.wikipedia.org/wiki/gaharu.html

http:// www.agrikaindoraya.com/peluang-bisnis-gaharu/.html

http://usu.ac.id/kehutanan/gaharu.html

http://www.power-altrix.com/index.php?m=51

                     Di akses pada: 1,2 dan 3 mei 2012